Ihre BIO Brew® Gasthausbrauerei Brautheke® beinhaltet eine komplette Brauerei für unfiltriertes Hausbier und filtriertes Hausbier.
Der Betreiber wird in alle notwendigen Braukenntnisse eingewiesen, so dass kein teurer Brauer notwendig ist. Die Brautheke® Gasthausbrauerei Brautheke ermöglicht die einfachste Zubringung der Rohstoffe und einfache Entsorgungsmöglichkeit der Biertreber und Filtrate.
Die Malzschrot und Hopfenzugabe über das Mannloch der Maisch- und Würzepfanne bekräftigt die authentische Erscheinungsform einer handwerklichen Bierproduktion. Die automatischen Prozessschritte sichern Ihnen hingegen beste Wertschöpfung und Qualität, sehr geringen Bedienungsaufwand und eine sehr hohe Ertragskraft.
Die Anlage wird automatisch nach Anwahl des Rezeptes gestartet und arbeitet alle Programme ohne großen Bedienungsaufwand des Personals ab.
Die Arbeiten des Betreibers sind meist auf wenige für die Gäste interessanten Tätigkeiten beschränkt und ermöglichen somit eine hohe Zuwendung dem Gast gegenüber ohne vom Betrieb der Anlage abgelenkt zu werden.
Die Tätigkeiten des Betreibers sind vorrangig...
im Gastraum der
BIO BREW® Gasthausbrauerei Brautheke®:
im Produktionsraum der
BIO BREW® Gasthausbrauerei Brautheke®:
